Austrade, lembaga pemerintah Australia yang bertanggung jawab untuk mempromosikan perdagangan dan investasi Australia di luar negeri, bekerja sama dengan mitra lokalnya, baru-baru ini menggelar lokakarya hidangan Australia di Indonesia. Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Australia kepada masyarakat Indonesia serta memperkuat hubungan antara kedua negara.
Lokakarya ini dihadiri oleh para pengusaha kuliner, chef, dan pemilik restoran di Indonesia yang tertarik untuk memasukkan hidangan-hidangan Australia ke dalam menu mereka. Para peserta diajarkan cara memasak hidangan-hidangan khas Australia seperti kangaroo steak, pavlova, dan lamington. Mereka juga diberikan informasi mengenai bahan-bahan makanan Australia yang kualitasnya sangat baik dan dapat dijadikan pilihan yang menarik bagi konsumen di Indonesia.
Selain itu, dalam acara ini juga diadakan sesi tanya jawab dan diskusi antara para peserta dan ahli kuliner Australia yang hadir sebagai pembicara tamu. Mereka berbagi pengalaman dan pengetahuan mereka mengenai kuliner Australia serta memberikan tips dan trik dalam memasak hidangan-hidangan tersebut.
Diharapkan, melalui lokakarya ini, para peserta dapat memperluas wawasan mereka mengenai kuliner Australia dan menginspirasi mereka untuk menciptakan hidangan-hidangan kreatif yang menggabungkan cita rasa Australia dan Indonesia. Selain itu, diharapkan pula kerjasama antara para pengusaha kuliner Indonesia dan Australia dapat semakin terjalin kuat dan membawa manfaat bagi kedua belah pihak.
Dengan adanya acara ini, Austrade dan mitra lokalnya berharap dapat memperkenalkan kekayaan kuliner Australia kepada masyarakat Indonesia serta membantu meningkatkan kerjasama di bidang kuliner antara kedua negara. Semoga lokakarya hidangan Australia di Indonesia ini dapat menjadi awal yang baik untuk mengembangkan hubungan perdagangan dan investasi antara Australia dan Indonesia di masa yang akan datang.