Garam merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan untuk memberikan rasa gurih. Namun, konsumsi garam berlebih dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan tubuh kita. Menurut pakar gizi, bahaya konsumsi garam berlebih dapat meningkatkan risiko penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi.

Hipertensi merupakan kondisi dimana tekanan darah dalam tubuh meningkat secara tidak normal. Jika tekanan darah tinggi tidak diatasi dengan baik, maka bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti stroke, gagal jantung, dan gagal ginjal. Konsumsi garam berlebih dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah karena garam dapat menyebabkan peningkatan volume darah dalam tubuh.

Selain itu, konsumsi garam berlebih juga dapat menyebabkan retensi cairan dalam tubuh, yang dapat menyebabkan pembengkakan pada tubuh terutama pada kaki dan tangan. Selain itu, konsumsi garam berlebih juga dapat menyebabkan kerusakan pada ginjal karena beban kerja ginjal yang meningkat untuk mengeluarkan garam yang berlebih dari tubuh.

Untuk mengurangi risiko bahaya konsumsi garam berlebih, ada beberapa langkah yang bisa kita lakukan. Pertama, kita harus mengurangi konsumsi makanan yang mengandung garam tinggi seperti makanan cepat saji, makanan kaleng, dan makanan olahan. Kedua, kita juga bisa mengganti garam meja dengan garam himalaya atau garam laut yang lebih sehat. Ketiga, kita bisa menambahkan rempah-rempah dan rempah alami lainnya sebagai pengganti garam dalam masakan.

Dengan mengurangi konsumsi garam berlebih, kita dapat menjaga kesehatan tubuh kita dan mencegah risiko penyakit hipertensi. Oleh karena itu, mulailah mengurangi konsumsi garam berlebih dan pilihlah makanan yang lebih sehat untuk kesehatan tubuh kita.