Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia (FIK UI) telah melatih sejumlah kader Puskesmas dalam memberikan Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang menggunakan rempah-rempah khas Lombok. Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada kader Puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan yang lebih baik kepada masyarakat, terutama kepada balita yang sedang dalam tahap pemberian MPASI.

Rempah-rempah khas Lombok dipilih sebagai bahan tambahan dalam MPASI karena memiliki kandungan gizi yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan balita. Selain itu, rempah-rempah ini juga dapat memberikan rasa yang lezat dan menarik bagi balita sehingga dapat meningkatkan nafsu makan mereka.

Dalam pelatihan ini, kader Puskesmas diajarkan mengenai berbagai macam rempah-rempah khas Lombok yang dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam MPASI, cara mengolah rempah-rempah tersebut, serta manfaat kesehatan yang didapatkan dari mengkonsumsi rempah-rempah tersebut. Mereka juga diajarkan mengenai teknik pemberian MPASI yang tepat sesuai dengan usia dan kebutuhan gizi balita.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan kader Puskesmas dapat memberikan pelayanan kesehatan yang lebih baik kepada masyarakat, terutama kepada balita yang sedang dalam tahap pemberian MPASI. Selain itu, penggunaan rempah-rempah khas Lombok dalam MPASI juga diharapkan dapat memberikan manfaat kesehatan yang lebih besar bagi balita dan membantu dalam meningkatkan status gizi mereka.

Dengan demikian, kolaborasi antara FIK UI dan kader Puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan kepada masyarakat, terutama dalam hal pemberian MPASI dengan rempah-rempah khas Lombok, diharapkan dapat memberikan dampak positif dalam upaya meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat, khususnya balita di Indonesia.