Sate dan rendang merupakan dua hidangan khas Indonesia yang menjadi andalan dalam pameran “Riyadh Season” yang diadakan di Arab Saudi. Pameran ini merupakan ajang untuk mempromosikan budaya dan kuliner dari berbagai negara, termasuk Indonesia.
Sate, yang terbuat dari potongan daging yang ditusuk dengan bambu dan dipanggang di atas arang, merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Daging yang digunakan biasanya adalah daging ayam, daging sapi, atau daging kambing yang disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis. Sate biasanya disajikan dengan nasi atau lontong serta irisan bawang merah dan timun.
Sementara itu, rendang merupakan masakan daging yang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Daging yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang kaya dan gurih. Rendang biasanya disajikan dengan nasi putih dan acar.
Kedua hidangan ini menjadi favorit pengunjung pameran “Riyadh Season” karena rasa yang autentik dan cita rasa yang khas. Para pengunjung dapat menikmati sate dan rendang yang disajikan oleh para koki Indonesia yang mahir dalam memasak hidangan-hidangan tradisional ini.
Dengan kehadiran sate dan rendang di pameran ini, diharapkan dapat meningkatkan popularitas kuliner Indonesia di kancah internasional. Selain itu, hal ini juga menjadi ajang promosi yang baik untuk memperkenalkan kekayaan budaya dan kuliner Indonesia kepada dunia.
Dengan keberhasilan sate dan rendang menjadi andalan dalam pameran “Riyadh Season”, diharapkan dapat menjadi dorongan bagi para pengusaha kuliner Indonesia untuk terus mengembangkan dan mempromosikan masakan tradisional Indonesia ke seluruh dunia.