Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) terus berupaya untuk mendukung pengembangan industri kuliner di Indonesia agar dapat berkelanjutan. Salah satu langkah yang diambil adalah melalui program Food Sustainability Initiative (FSI).

FSI merupakan inisiatif yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan keberlanjutan industri kuliner di Tanah Air. Program ini tidak hanya fokus pada aspek bisnis, tetapi juga pada aspek lingkungan dan sosial. Dengan demikian, diharapkan industri kuliner di Indonesia dapat berkembang secara seimbang dan berkelanjutan.

Kemenparekraf sebagai lembaga yang bertanggung jawab dalam pengembangan pariwisata dan ekonomi kreatif di Indonesia, telah memberikan berbagai fasilitas dan dukungan kepada pelaku industri kuliner yang ingin bergabung dalam FSI. Melalui program ini, para pelaku industri kuliner dapat mengakses berbagai pelatihan, workshop, dan bimbingan untuk meningkatkan kualitas produk mereka.

Selain itu, Kemenparekraf juga memberikan akses kepada pelaku industri kuliner untuk berpartisipasi dalam berbagai event dan pameran kuliner baik di dalam maupun di luar negeri. Hal ini diharapkan dapat membantu para pelaku industri kuliner untuk memperluas jaringan dan meningkatkan eksposur produk mereka.

Dengan adanya FSI, diharapkan industri kuliner di Indonesia dapat terus berkembang dan menjadi salah satu yang terbaik di dunia. Selain itu, program ini juga diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi lingkungan dan masyarakat sekitar. Sehingga, Indonesia dapat menjadi destinasi kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga berkelanjutan.