Takjil merupakan makanan atau minuman kecil yang biasanya dikonsumsi saat berbuka puasa. Takjil seringkali terbuat dari bahan-bahan yang manis dan tinggi gula, namun tidak semua takjil harus tinggi gula. Chef Martin Praja, seorang koki yang peduli akan kesehatan, telah menciptakan beberapa resep takjil sehat rendah gula untuk berbuka puasa.

Salah satu takjil sehat buatan Chef Martin Praja adalah es buah dengan campuran buah-buahan segar dan madu sebagai pengganti gula. Madu memberikan rasa manis alami tanpa memberikan efek negatif pada kesehatan tubuh. Selain itu, es buah juga mengandung banyak serat dan nutrisi dari buah-buahan segar yang sangat baik untuk tubuh.

Selain es buah, Chef Martin Praja juga menciptakan takjil sehat lainnya seperti kolak ubi ungu. Kolak ubi ungu ini menggunakan santan dan sedikit gula merah sebagai pemanis alami. Ubi ungu sendiri memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Chef Martin Praja juga membuat puding chia dengan campuran buah-buahan segar sebagai takjil sehat rendah gula. Puding chia ini mengandung banyak serat dan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.

Dengan mencoba takjil sehat rendah gula dari Chef Martin Praja, kita bisa tetap menikmati hidangan manis saat berbuka puasa tanpa perlu khawatir akan kesehatan tubuh. Selain itu, takjil sehat ini juga cocok untuk mereka yang sedang menjalani program diet atau memperhatikan asupan gula dalam makanan sehari-hari. Jadi, jangan ragu untuk mencoba takjil sehat ala Chef Martin Praja untuk berbuka puasa yang lebih sehat dan bergizi. Selamat mencoba!